Mellnek♡のお菓子作り(キット紹介も含む)&今日の料理

2020年2月3日Buy, Cooking, Diary

 

こんばんは(。-∀-)

 

このブログを運営しているMellnek♡と申します。Mellnek♡について知りたい方は、管理人についてという項目をご覧くださいね。

 

今回のブログ記事の内容となりますが、今日のDiaryとなります。今日の私 Mellnek♡は、昨日に引き続き、家に籠っておりました。俗に言う…家から一歩も出たくない病に陥っているわけです。

 

家にはゲーム機があるわけでもないので、大概はネットサーフィンしてるか…片付けをしてるか…といった感じなのですが…先週くらいからお菓子を作りたいなと思ってたので、今日はお菓子を作ることにしました。(※今日決めました。作るものは全く決めてない状態で開始。)

 

その1:ソフトクッキー

 

こちらは、以前とあるスーパーにて…ちょっとお安く購入した「はじめてのお菓子作りキット ショコラミックス」です。

 

 

付属のキットの中には、製菓用のチョコレートとミックス粉が入っている状態となっていました。どれを作ろうか悩んだのですが、今回は、「ソフトクッキー」を作ってみることにしましたよ。

 

 

作業工程がかなりぶっ飛んでしまっておりますが、こちらが焼く前の様子となります。成形をするときに放置しておくと生地が固くなってしまうので手早く行なったほうが良いです。数的には、大体20個程度作れますよ。

 

 

そして、焼いた後はこんな感じとなります。ちょっとぷっくりとしてるけど、クッキーです。出来立てを食べると美味です。冷めた後でも十分美味しいですが…。

 

実際に作ってみたところ、トータル的に…15~20分くらいで出来上がりました。系統的には、カントリーマームみたいな感じ。手軽に作れるのが嬉しいです。味もこのクオリティーであれば、十分ありかと。バレンタインとかにもおすすめですよ。

 

 

その2:辻利抹茶ミルク味のシュークリーム

 

今日は、もう一つお菓子を作ってみたんです。こちらは、辻利抹茶ミルク味のシュークリームでして、シュークリームのレシピに、私がこよなく愛する「辻利抹茶ミルク」を入れて作ってみました。

 

シュークリームのレシピは…『イチバン親切なスイーツの教科書: 豊富な手順写真で失敗ナシ!』という本のレシピを参考にして作ってみましたよ。こちらは、とある某所にて本のバーゲンが行われていた際に、たまたま以前から気になってた本が安くなってたので購入した本なんです。

 

 

この本、写真付きで書いてあるし、めちゃめちゃわかりやすいです!色々ネットや本などを参考にして作ってますが、このレシピはかなり美味なほうかも。「辻利抹茶ミルク」を使ってるから、美味しいということもあるかもしれませんが…。抹茶好きの方は、入れてみることをおすすめしますよ。

 

 

その3:冷蔵庫にあったもので作ったあんかけ

 

こちらは、お菓子作りというわけではないのですが…冷蔵庫にあったもので作ったあんかけとなります。キャベツ、エノキ、ニラ、ネギ、白ごまを煮込んで…鶏がらスープの素で味付け。意外とご飯と合うので、おすすめだったりします。

 

 

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そういえば、共立食品様のYoutubeにてお菓子のレシピを見ることができますよ。短い時間なのですが、すっごくわかりやすいので、普段から私自身も参考にさせて頂いております。気になる方はチェックしてみてくださいね。

YouTube動画レシピ 

 

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最後に

ここまでお読みくださり、ありがとうございました。感謝致します。

 

 

written by Mellnek♡